全自动制作和售卖的面包机
精选资讯 2019-01-10 来源:
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这款全自动面包机,外观并没有十分强烈的机械质感,而是更贴近于生活。它作为一套自动化的器械,主要是提供最新鲜的面包。我们可以将这套机器视作一间能够现场烘烤的面包工坊,能够为零售商提供新鲜的烘焙食物,而不用再另外聘请一位专职的西点师。


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它与我们常见的家用面包机不同,它是由传送机制和杠杆构成的。在将干面团和相关食材倒入全自动面包机左侧的漏斗状装置后,机械内部的传感器将计算水、酵母最适合的比例,并进行搅拌。


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你可以自行选择最符合自己口感的面包。在外侧布置有触摸屏,并选择自己的面包。它就可以用自己灵活的“手臂”将面包取出、装袋。从烘烤到完成可售,整个过程仅需要约一个半小时,虽然它所能制作的面包类型并不多,但不得不说还是省下了部分人力。


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它的尺寸为120×53英寸(约3×1.35米),能适应大多数店面。由于机器的大部分区域都是透明可视状态,对消费者来说也能产生足够的吸引力。从烤箱原料到堆叠出成品的面包,我们可以看到整个过程,而面包产品则是每小时10份,当然,使用者也可以自行安排时间。


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值得一提的是,它支持自动清洁,不过在将原料倒进搅拌锅时,还是需要人工来擦拭表面。另外当原料不足或产品售罄时,机器还会向使用者发出通知,由于该机器基本搞定了制作面包的大部分工作,因此使用者每天最多抽出40分时间来理货清洁即可。

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